Bacon- och broccolisås
2 portioner

Gör så här:
Dela broccolin i små buketter och koka i lättsaltat vatten 2–3 minuter. Låt broccolin rinna av väl. Tärna baconet och fräs tillsammans med den hackade vitlöksklyftan. Lägg i den avrunna broccolin och låt fräsa några minuter. Blanda i grädde, crème fraîche och smulad ädelost. Låt allt puttra under lock några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rör om och servera till pasta.