Pasta med alvedsrökt kassler
4 portioner

Gör så här:
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kasslern i små tärningar och bryn dem i olivolja i en vid panna. Hacka löken och pressa vitlöksklyftan, tillsätt i pannan. Häll över vinet och låt det reducera någon minut. Häll i grädden och den kokta spaghettin samt hela tomater och spenat. Riv över parmesanost och servera genast.