Potatisgratäng med hackkorv och Prästost
4 portioner

 

Gör så här:
Värm ugnen till 180°C.
Skala och skiva potatisen. Skiva Prästosten och hackkorven. Hacka vitlöken och färsk timjan. Varva ost, hackkorv, potatis, vitlök och timjan i en smord ugnsfast form. Strö över salt och peppar. Blanda grädden med lite salt och peppar och häll blandningen över. Grädda gratängen i ca 20-30 minuter tills den har fin färg. Garnera med rucola. Gratängen smakar gott med lingonchutney eller lingonsylt.